Ciabatta-Putenbrust-Sandwich

Zutaten

1 Stange Ciabatta
6 Scheiben Putenbrustaufschnitt
6 Blatt Eisbergsalat
120 g Gouda in Scheiben
3 Tomaten
4 EL Remoulade
4 EL Röstzwiebeln
2 EL scharfer Senf
2 EL Süße Chilisauce
Salz
Pfeffer

Zubereitung

  • Salat in Streifen schneiden.
  • Tomaten in Scheiben schneiden.
  • Ciabatta längs halbieren.
  • Untere Hälfte mit Remoulade bestreichen.
  • Darauf den Salat und die Tomatenscheiben verteilen.
  • Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
  • Dann die Putenbrust und den Käse auf das Sandwich legen.
  • Das ganze nun mit den Röstziebeln bestreuen.
  • Die obere Hälfte vom Brot nun mit Senf und Remoulade bestreichen und auf die untere legen.