Fladenbrot-Pizza

Zutaten

1 türkisches Fladenbrot
3 EL Tomaten-Ketchup
1 TL Oregano
300 g Gouda

Zubereitung

  • Fladenbrot längs halbieren.
  • Untere Hälfte mit Ketchuo bestreichen, mit Oregano bestreuen.
  • Eventuell weitere Beläge hinzufügen.
  • Gouda reiben.
  • Das Fladenbrot dem Käse bestreuen.
  • Hälften getrennt in den vorgeheizten Bachofen geben und ca. 7-8 Minuten backen, bis der Käse zerlaufen ist.
  • Fladenbrot wieder zuklappen und in handliche Stücke schneiden.

Variationen

Wie angegeben kann das Fladenbrot noch mit weiteren Zutaten belegt werden. Zum Beispiel mit Salami, Kochschinken, Pilzen, Oliven, Peperoni, etc.