Frittata mit Salami, Tomaten und Käse

Zutaten

4 Eier
50 g Salami
50 g Gouda
1 EL Öl
2-3 Spritzer Tabasco
1 Pfeffer
1/2 TL Salz

Zubereitung

  • Eier mit Salz, Pfeffer und Tabasco verquirlen.
  • Salami und Gouda würfeln.
  • Öl in einer Pfanne erhitzen.
  • Salami und Gouda hineingeben und sofort die Eiermasse hinzugeben.
  • 2-3 Minuten braten, dann wenden und kurz von der anderen Seite braten.