Gebratene Kasslernackensteaks

Zutaten

400 g Kasslernacken ohne Knochen
2 EL Öl

Zubereitung

  • Kasslernacken in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden.
  • Öl in der Pfanne erhitzen.
  • Kasslernackensteaks von jeder Seite ca. 3 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind.