Gekochter Spargel
Zutaten
500 | g | Weißer Spargel oder Violetter Spargel |
3 | l | Wasser |
3 | TL | Salz |
1 | TL | Zucker |
Zubereitung
- Spargel schälen.
- Wasser mit Salz und Zucker zum Kochen bringen.
- Spargelstangen in das kochende Wasser geben.
- Ca. 6-8 Minuten kochen bsi die Stangen weich, aber nicht matschig sind. Die Kochzeit hängt von der Dicke des Spargels ab.